Petrovsky česen: opis in značilnosti sorte, ocene vrtnarjev s fotografijami

Še posebej priljubljene so prezimne sorte česna Arrowing. Udobje je v tem, da so posajene pred zimo in spomladi, na vrhuncu sezone sajenja, prihranijo dragoceni čas. Česen Petrovskega je sorta srednjega obdobja z odličnimi blagovnimi in okusnimi lastnostmi.

Opis sorte

Petrovsky - sorta česna za univerzalno uporabo s srednjim zorenjem. Vrsta puščice, ki se uporablja za sajenje pred zimo.Razlikuje se po visoki stopnji produktivnosti, je dobro shranjen. Glave so ploščate in enako velike. Masa enega od njih doseže 75 gramov. Na vsaki čebulici se oblikuje 6-8 nageljnovih žbic.

Okus česna Petrovskega je odličen, ostrina je močna. Suhe luske pridobijo sivkasto barvo z vijoličnimi črtami. Celuloza je gosta, v fazi tehnične zrelosti ima svetlo rjavo barvo.

Raste

Domači vrtnarji so nabrali veliko izkušenj o tem, kako in kje je bolje gojiti česen puščice Petrovsky. Opis sorte priporoča izbiro rodovitne zemlje za te namene z zadostno količino hranil in gnojil. Idealna možnost bi bila tla z nevtralno stopnjo kislosti. Postelja naj bo na sončnem in suhem mestu.

Sajenje česna Petrovsky pred zimo se začne vsaj nekaj tednov in po možnosti en mesec pred nastopom zmrzali. Zoblje se mora ukoreniniti, sicer ne prezimijo. Na vrtu so izdelani žlebovi do globine 8 cm, razdalja med vrsticami je 25 cm, zobje so posajene na razdalji 9 cm drug od drugega. Nekaj tednov po sajenju gredice mulčimo.

Lastnosti nege

Spomladi, ko se na vrtu pojavijo prvi poganjki česna Petrovskega, se izvede prvo pletje. Namakanje mesta se začne maja in konča do konca junija ali v začetku julija. Nekaj tednov pred pričakovano žetvijo se zalivanje popolnoma ustavi.

Med nastajanjem tretjega lista se česen Petrovskega gnoji s sečnino. Po nekaj tednih dodamo nitroamofosko. Konec junija, ko rastlina oblikuje glavo, se izvede končno hranjenje s superfosfatom.

Prednosti in slabosti

Sorta česna Petrovskega ima veliko prednosti, po katerih se razlikuje od konkurence. Med njimi:

• univerzalna sorta;
• velika glava;
• odličen pikanten okus;
• visok donos;
• glave enake velikosti;
• odpornost na glavne bolezni;
• primeren za dolgoročno skladiščenje in transport.

Petrovsky nima bistvenih pomanjkljivosti, vendar nekateri vrtnarji menijo, da je precej zahteven glede nege in rastnih pogojev, če se ne upoštevajo, lahko pridelek trpi.

Škodljivci in bolezni

Kljub dejstvu, da Petrovsky kaže povečano odpornost na glavne vrste bolezni in škodljivcev, lahko nekateri od njih povzročajo težave vrtnarjem. Česen prizadenejo isti škodljivci kot čebulo.

Večinoma zaradi preventive gredice pred sajenjem prekopljemo čim globlje in v nobenem primeru rastlin več let zapored ne sadimo na eno mesto. Suh pepel je treba raztrositi med vrstami.

Za preprečevanje škodljivcev in bolezni česna se učinkovito uporablja tobačni prah, s katerim rastline poprašimo po dežju ali rosi. Pripravijo tudi poparek gorčice v prahu ali prevretek feferona.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Po ljudskem verovanju poskušajo česen odstraniti pred godom Petra in Pavla, ki je 12. julija. Sorto Petrovsky lahko pobirate v trenutku, ko na rastlinah porumenijo 3 listi. Tega ne smete storiti prej, saj nezrele glave ne bodo dobro shranjene. In česen, ki je preveč izpostavljen na vrtu, se ob izkopavanju drobi in se zlahka poškoduje, kar tudi nima najboljšega učinka na nadaljnje ohranjanje.

Žetev Petrovsky poskušajo uporabiti pred začetkom januarja. Poleg tega bodo zobje izgubili svoje komercialne in okusne lastnosti. Česen hranite v temnem, hladnem prostoru s srednjo ali nizko vlažnostjo.

Ocene vrtnarjev

Petrovski česen se je že dolgo ukoreninil na gredah poletnih prebivalcev in na poljih kmetov. Uspelo jim je nabrati nekaj izkušenj in znanja o njenem gojenju in z veseljem delijo svoje povratne informacije o tej kulturi.

Antonina Fedorovna, poletna rezidentka z izkušnjami: »Sorto česna Petrovskega je na mojo dačo prinesel moj sin. Obožuje pikantne sorte, zato je prijatelj Petrovskemu priporočil, da ga poskusi in mu dal več glav za vzrejo. Iskreno povedano, temu pridelku nisem posvečal veliko pozornosti, saj moja žetev ni dosegla nobenih rekordov. Toda celo sezono smo z družino z veseljem jedli naš česen in naredili majhne zaloge za zimo. Zdaj ves čas dodeljujem mesto na spletnem mestu za to sorto.

Valentin Pavlovich, kmet: »Gojim česen Petrovsky, ker je pridelek enake velikosti, z dobrimi komercialnimi in okusnimi lastnostmi. Poleg tega se ta sorta dobro ohranja. V mojem primeru so ta vprašanja prioriteta in pripravljen sem celo zamižati na eno oko pred zahtevnostjo rastlin za nego in pravočasno gnojenje.”

Olga Sergeevna, lastnica zasebne parcele: »Sadimo več sort česna z različnimi obdobji zorenja. Naša družina obožuje pikantne jedi, zato je Petrovsky takoj pritegnil pozornost. Prvič nam ga je soseda na parceli dala na testiranje, vendar je rezervirala, da se bo morala za največji pridelek potruditi. Upoštevala sem vsa priporočila, plela gredice, gnojila in zalivala. Rezultat se je izkazal za uspešnega. Bil sem prijetno presenečen, da se je letina ohranila skoraj do marca. To se ne zgodi niti pri vsaki pozni sorti.Zdaj je Petrovsky postal naša najljubša sorta in naslednjo sezono jo bomo zagotovo posadili.”

Angelika Anatolyevna, poletna prebivalka: »Ves čas sadim česen za svoje potrebe. Ne posvečam veliko pozornosti sortam, semena kupim v trgovini. Nekoč sem naletel na sorto Petrovsky, ki je bila priporočljiva za sajenje pred zimo. Na žalost sem jeseni končal v bolnišnici in nisem imel časa posaditi zob na vrtu pred nastopom zmrzali. Razočaran sem se odločil, da poskusim svoj česen shraniti do pomladi in ga posaditi z nastopom vročine. Sploh ne vem, ali je to norma ali izjema, toda moj Petrovsky je dal dobro letino. Pred tem takih kazalcev nisem mogel doseči niti pri sajenju nageljnovih žbic pred zimo. Bil sem prijetno presenečen in zdaj poskušam nenehno kupovati to sorto.”

Priporočena