Zelenjava

Gojenje redkvice: kako in kdaj posaditi semena v odprto zemljo

Anonim

Razširjeno gojenje tako starodavne kulture, kot je redkev, upravičujejo njene pozitivne lastnosti in koristi. Puste korenovke obogatijo človeško telo z vitamini, spodbujajo prebavne procese, pomagajo pri zdravljenju žolčnika in jeter. Iz redkvice je mogoče pripraviti veliko jedi in pridelek te zelenjave ni težko dobiti na kateri koli zemlji, pod filmom, spunbondom ali na odprtem terenu.

Vrste in sorte

Glavne vrste redkvic:

  • japonsko - daikon. Ima najmehkejši in najbolj nežen okus.
  • kitajščina - lobo. Okus je mehak, grenak.
  • evropsko. Ima bogat, grenak okus.

Priljubljene sorte redkvic:

  • Zimska dolga črna. Podolgovati črni koreni z belim, sočnim, hrustljavim mesom. Ohranite uporabne lastnosti za dolgo obdobje.
  • Okrogla črna. Srednje sezone, z visokim okusom in zdravilnimi lastnostmi. Belo sočno meso s svetlim, pekočim okusom.
  • Zimsko bela. Celuloza je gosta struktura, srednje ostra. Dolgo časa ohranja blagovno znamko.
  • Margelan. Zeleno sadje z belim mesom zelenkastega odtenka, ki ima rahlo pikanten okus. Lahka sorta.
  • Majska. Zgodaj, meso ni nagnjeno k porjavenju, nežno, pol ostro.
  • Delikatesa. Zgodaj zrel, s podolgovato, ovalno korenino z rahlo ostrim mesom.
  • Odesskaya. poletje Plod je gladek, ploščato okrogel, bel z zeleno glavico. Pol oster okus. Nagnjen k pokanju.
  • V redu. Zgodnja zrela sorta, ki tvori stožčast koreninski pridelek rdeče barve. Nežno belo meso blizu lupine je obarvano rožnato.
  • Sultan. Srednje zgodnje. Dolg, bel, stožčast plod z belim nežnim mesom.

Priprava semena

Iz semenskega materiala so izbrani kakovostni primerki, ki jih je priporočljivo razkužiti v raztopini mangana. Po pol ure semena speremo z vodo in položimo na vlažno krpo. Setev izvedemo, ko semena nabreknejo in se začnejo izlegati.

Kdaj lahko posadim redkvico

Pridelek te zelenjave je v veliki meri odvisen od upoštevanja rokov setve. Pomembno je, da se najprej odločite, zakaj ste se odločili posaditi redkvico - za pomladno-poletno uporabo ali za dolgoročno skladiščenje.Predpogoj je kratka dnevna svetloba, ki ščiti rastline pred streljanjem, izvrževanjem pecljev, zaradi česar plodovi postanejo neprimerni za hrano.

Različne sorte je treba sejati ob različnih časih. Poletje: od 10. do 25. aprila, pozimi: od 15. junija do 10. julija. Zgodnje sorte, ki dajejo majhne korenovke s sočno, rahlo ostro kašo, sejemo marca. Takšna redkev doseže tehnično zrelost v 45 dneh. Poletne sorte zorijo v 60 dneh, običajno jih sejemo konec aprila - v začetku maja. Odporen na nizke temperature. Zimske sorte srednje sezone, gojene za dolgoročno skladiščenje, so pripravljene na 100. dan. Pravočasno pobiranje je možno pri sajenju redkvic od konca junija do prve dekade julija.

Priprava tal

Tehnologija pridelave redkvice omogoča setev na vseh tleh. Na peščenih in ilovnatih tleh je treba pričakovati še posebej sočne korenovke z gosto strukturo kaše. Gojenje na svetlih, peščenih območjih bo zahtevalo več zalivanja.

Priprava tal se začne jeseni: grebene je treba prekopati precej globoko, z vnosom komposta ali humusa v količini 6-8 kg na kvadratni meter nasada. Spomladi se kot gnojilo uporablja mešanica sečnine in kalijevega klorida, vzeta po 20 g in 30 g superfosfata na kvadratni meter.

Pristanek

Na prostem redkev gojimo s semeni, ki jih razporedimo v vrste 1-2 cm globoko, na razdalji 4-5 cm.Ta način vključuje redčenje. Semena, ki so otekla ali izležena, lahko posadite v intervalih 15 cm.Pri setvi zgodnje redkvice se korak med utori vzdržuje 15-20 cm.Pozno zorene sorte lahko gojite na utorih z razdaljo 25-30 cm. .

Pravila za nego redkvic

redčenje

Redčenje je obvezen postopek, saj se z zgoščevanjem posevkov poveča tveganje za nastanek cvetnih pecljev, deformacijo in ogrobelost plodov.Najprej se redčenje izvede po nastanku para pravih listov. Rastline lahko popolnoma odstranimo ali stisnemo, pri čemer pustimo razdaljo 8-10 cm, nato pa redkev razredčimo v fazi nastajanja 4-5 listov na razdalji 12-15 cm, za zimske sorte - 20 cm.

Namakanje

Z rednim zalivanjem se sadeži rešijo povešanosti, pretirane grenkobe in praznin. En kvadratni meter posevka redkvice zahteva 10-15 litrov vode. Potreba po vlagi se poveča, ko se sadje razvija in zori. V primeru prelivanja postanejo korenine vodene. Pri gojenju redkvice je treba vlažnost tal vzdrževati v območju 75-80%.

hranjenje

Med rastno sezono redkev potrebuje dvakratno hranjenje vsake 2-3 tedne. Prvič - z nastankom 2-4 listov.

Ta rastlinska kultura se dobro odziva na organsko gnojilo v obliki raztopine fermentirane trave: liter na 4-5 litrov vode ali mullein: liter gnojevke na vedro vode. V odsotnosti organskih snovi se uporabljajo že pripravljena gnojila za zelenjavo: 20 g na vedro vode. Za 3 kvadratne metre zasaditve porabimo 10 litrov raztopine.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Redkev je najbolj dovzetna za napad škodljivcev, med katerimi so najnevarnejši:

  • Kapetova muha. Hrani se s podzemnimi organi rastlin, kar v primeru hude poškodbe povzroči smrt rastline. Znak poškodbe: modrikasto vijolična barva listov.
  • Kristne bolšice. Na njihov videz kažejo razjedeni listi. Mlade poganjke lahko popolnoma uničimo.

Najpogostejše bolezni redkvice: palica, fomoza, črna noga, črna plesen, peronospora in vaskularna bakterioza. Vzrok takih bolezni je prepojen zrak.

Preprečevanje in zatiranje škodljivcev in bolezni:

  • Izvajanje kmetijskih praks. Skladnost s kolobarjenjem, ki prispeva k izboljšanju tal. Sajenje redkvice na isto mesto je možno v 3-4 letih.
  • Nevtralizacija kislih tal.
  • Globoko jesensko oranje rastišča. Redno rahljanje medvrstnega razmika.
  • Skladnost s časom setve ob upoštevanju obdobja zorenja. Gnojila in drugi ukrepi za pospešitev razvoja rastlin.
  • Pravočasno pletje.
  • Ročno zbiranje jajčec, ličink in mladih škodljivcev žuželk.
  • Pravočasno čiščenje in prekopavanje rastišča, uničenje rastlinskih ostankov.

Pobiranje in shranjevanje

Zgodnjo redkvico pobiramo, ko koreni rastejo. Plodove zimske redkvice je treba pobrati pred nastopom zmrzali. Pred odlaganjem v skladišče odrežemo liste in pustimo 1 cm visoko steblo. Korenine se ne dotikajo. Zemljo previdno otresemo s korenovk.

Po sušenju se redkev spusti v suhe kleti in kleti s temperaturo zraka pri 0-1 ⁰С in vlažnostjo, ki ni višja od 90%.

Skladiščenje korenovk je prikazano v nezavezanih plastičnih vrečkah ali škatlah z dvema ali tremi plastmi.