Gojenje kislice na okenski polici iz semen doma z videom

Kislica se nanaša na trajne zelnate rastline, ki jih človek goji že stoletja. Pred nekaj stoletji je kislica v Rusiji veljala za plevel, kot kmetijska rastlina pa so jo začeli gojiti relativno nedavno. Gojenje kislice na okenski polici doma je dokaj preprosta naloga. Kislico uporabljamo za pripravo juhe iz zelenega zelja in dietnih solat.

Potrebni pogoji za gojenje

Na enem mestu kislica raste do štiri leta. Postopoma rastlina začne rasti na območju in poplavlja vse okoli. Da kislica ne postane plevel, jo moramo redno saditi.

Prva stvar, na katero morate biti pozorni pri gojenju kislice, je izbira mesta za gredice. Rastlina raje raste na ilovnatih in peščenih tleh. V bližini gredic ne sme rasti trava, še posebej pšenična trava. Kislica ljubi vlažna tla. Hkrati voda v gredicah ne sme stagnirati. To negativno vpliva na donos.

Na podlagi teh informacij lahko razumete, kakšne rastne pogoje kislica potrebuje tudi doma.

Kako izbrati posodo za sajenje?

Za sajenje kislice doma uporabite katero koli posodo. Najbolje je narediti veliko leseno škatlo, da se bo kislica počutila udobno. Poleg tega je rastlina posajena v cvetlične lončke, plastične posode in druge posode. Glavna stvar je, da je posoda za rastlino velika. Na dno izbrane posode je treba postaviti drenažo (ekspandirano glino, drobne kamenčke ali zdrobljene školjke).

Kislica dobro uspeva na rodovitni zemlji z nizko kislostjo. Za sajenje rastline so primerna tudi odcedna šotna tla. Če se zemlja za sajenje uporablja z mesta, jo je treba kalcinirati dve uri pred sajenjem. Za poenostavitev dela lahko kupite že pripravljeno mešanico zemlje.

Priprava in sajenje semen

Da bi povečali kalivost sadilnega materiala kislice, ga moramo najprej vzkliti.

Kaljenje sadilnega materiala:

• Vzeti morate kos gaze in ga namočiti v toplo vodo.
• Semena položite v gazo in pokrijte z drugim kosom gaze.
• Odstranite semena na toplem v senci.
• V dveh dneh bo sadilni material začel kaliti.

Po postopku kalitve morate začeti saditi semena v zemljo. Semena lahko tretirate tudi z rastnim aktivatorjem.

V posodice nasujemo vnaprej pripravljeno zemljo. V tleh naredite vdolbine do globine 1,5 cm, razdalja med vrstami naj bo od 3 do 5 cm, nato pa začnejo sejati sadilni material. Pokrijte vrh škatle s folijo za živila. Ko se semena začnejo izlegati, se film odstrani.

Gojenje kislice iz semen

Kislico je povsem mogoče gojiti v urbanih domačih razmerah. Glavna stvar je najti več prostora, da bo kislica lahko udobno rasla. Na primer, zelo priročno je gojiti kislico na zastekljenih balkonih na južni strani. V hiši morate ustvariti vse potrebne pogoje, ki jih rastlina potrebuje.

Za kislico morate izbrati južna okna, da imajo sadike dovolj sončne svetlobe. Če škatle s sadikami postavite v senco (na primer na severna okna), potem ne bo dobro raslo, listi pa bodo skupaj s svetlo zelenim odtenkom porumenili.Če v hiši ni južnih oken, morate razmišljati o dodatni razsvetljavi. Čez dan mora biti vklopljen za nekaj ur.

Kljub temu, da kislica spada med rastline, ki so odporne na senco, zabojev s sadikami ni priporočljivo postavljati v senco. Še vedno bo slabo raslo. Brez osvetlitve se listi začnejo raztezati in postanejo majhni. Škatle s kulturo lahko pustite na balkonu, tudi če je zunaj že pozna jesen.

Kislica lahko raste pri temperaturah od +5 do +20 stopinj. Ne boji se mraza.

Destilacija korenike

Drug način za gojenje kislice doma je siljenje korenike. Za siljenje zelenice doma se uporabljajo 2-4-letne korenike rastline. Na koreniki mora biti več mladih popkov. Spomladi ali jeseni morate doma izkopati material za sajenje.

Koreniko razdelimo na več delov (če je velika) in posadimo v zabojčke. Od zgoraj pokrijte koreniko z zemljo in jo zalijte z zalivalko. Če ima korenika dolge korenine, jih porežemo z ostrimi škarjami, da se med sajenjem ne upognejo.

Toda za razliko od semenske metode razmnoževanje s siljenjem korenike ni tako priljubljeno. Menijo, da zelišča, pridelana na ta način, hitro izgubijo svoje lastnosti. Zato je vredno dati prednost semenski metodi gojenja trave.

Nega kislice na domu

Pri gojenju trave doma ne smete pozabiti na osnovne vidike nege pridelka. Glavni vidiki nege grma vključujejo:

• Redno zalivanje.
• Rahljanje tal.
• Odstranite plevel.
• Pognojite zemljo.

Nega grmovnic na prostem se ne razlikuje veliko od nege grmovnic, ki rastejo doma. Edina stvar je, da vam jeseni ni treba rezati zelenja pri korenu in pokrivati korenike.

Najprej se morate spomniti, da kultura ljubi obilno zalivanje. Posode z grmovjem bo treba pogosto zalivati. Najpomembneje pa je, da ne pretiravajte in ne poplavite zemlje. Rastline ne uspevajo dobro na premočenih tleh.

Zalivajte samo s toplo vodo. Ledena voda iz pipe ni primerna za zalivanje. Če je zunaj vroče in je prostor preveč zadušljiv, se število zalivk s travo poveča. Presušena tla prispevajo k dejstvu, da grmi vržejo cvetna stebla. To pa negativno vpliva na kakovost pridelka in njegovo količino. Pozimi se količina zalivanja zmanjša. Če pa je hiša vroča zaradi ogrevanja, se škatle zalivajo glede na temperaturo v prostoru.

Drug pomemben vidik je rahljanje tal. Enkrat na teden, pred zalivanjem, je treba zemljo v lončkih zrahljati. Po potrebi med rahljanjem odstranimo tudi plevel. Tudi če se goji v zaprtih prostorih, se plevel pogosto pojavi v posodah.

Poleg zalivanja in rahljanja ne pozabite na dognojevanje. Kot mineralna gnojila je treba dati prednost superfosfatu, kalijevemu kloridu in sečnini. Poleg tega se v obdobju rasti sadik v tla dodajo gnojila, ki vsebujejo dušik.

Prva trgatev

Da bi razumeli, kdaj rastlina začne zoreti, si morate zapomniti datum sajenja semen v zemljo. Od tega datuma se štejeta 2 meseca. Po dveh mesecih lahko že odrežete liste za hrano. Takšni pogoji so primerni tako za gojenje grmovja na odprtem terenu kot za gojenje doma. Kislico lahko režemo z nožem ali pa jo enostavno odtrgamo z rokami. Toda prvi način je še vedno boljši. To je potrebno, da ne bi pomotoma izvlekli celotnega grma iz zemlje. Za rezanje je bolje izbrati liste, ki rastejo ob straneh grma. Listov na sredini ni priporočljivo dotikati.

Najboljši čas za rezanje listov je zgodnje jutro.Zjutraj odrezani listi so bolj sočni. Sveže narezane liste uporabljamo za pripravo zelene zeljne juhe (skupaj s koprivami in drugimi zelišči). Dodajamo jih tudi solatam ali preprosto jemo sveže. A okus sveže kislice ne bo všeč vsem. Še posebej previdni naj bodo ljudje z visoko kislostjo želodca in gastritisom.

Priporočena