Paradižnik Pink Dawn: opis in značilnosti sorte, pridelek s fotografijo

Delikatesni paradižnik srednjega zorenja Pink dawn se pogosto uporablja v dietni prehrani. Uporablja se sveže, pa tudi v vseh vrstah konzerviranja. Ni posebnih zahtev glede nege, vzgoja paradižnika je enostavna.

Opis sorte

Značilnosti uporabnih lastnosti nam omogočajo, da sklepamo, da so rožnati paradižniki najbolj koristni za človeško telo. Rožnata zora ni samo dragocena dietna vrsta, ampak je tudi odličnega okusa. V kulinariki se uporablja za solate, paradižnikove jedi, konzerve.

Grm rožnate zore ne doseže višine več kot 80 centimetrov. Rastlina je primerna za gojenje tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Prve plodove paradižnika lahko okusimo po 110-115 dneh od trenutka kalitve.

Plodovi sorte Pink Dawn v zrelosti pridobijo bogato škrlatno barvo. Masa vsakega od njih doseže 250-400 gramov. Koža paradižnika je zelo tanka, semenskih komor je veliko. Paradižnik je sladek, z močnim klasičnim okusom. Pridelek je dober, iz vsakega grma poberemo 5 kg plodov odlične kakovosti.

Rožnata zarja na vsaki krtači tvori do 5 plodov. Po zorenju lahko počijo. Po ocenah tistih, ki so se osebno srečali z gojenjem te sorte, boleče prenaša sušo, pogosto pa jo prizadenejo tudi glivične bolezni.

Prednosti in slabosti

Pink Dawn, ali kot se tudi imenuje ta sorta Dawn, ima veliko prednosti pred svojimi tekmeci. Ti vključujejo:

• rast grma je omejena;
• možnost gojenja v rastlinjaku in na prostem;
• velikoplodna;
• tanka in nežna kožica sadeža;
• močan klasični okus paradižnika;
• visoka okusnost;
• visoka vsebnost suhe snovi;
• visoka vsebnost vitaminov;
• univerzalna uporaba požetih pridelkov.

Med pomanjkljivostmi lahko izpostavimo potrebo po vezavi in stiskanju paradižnikov sorte Pink Dawn ter njihovo nagnjenost k glivičnim boleznim. Paradižnik zaradi velike velikosti ni primeren za konzerviranje celih sadežev, poleg tega pa ne prenaša prevoza na dolge razdalje, zato ga skoraj nikoli ne gojijo v industrijskem obsegu.

Značilnosti gojenja

V opisu Pink Dawn piše, da se goji samo s sadikami. Semena se sejejo v zadnji dekadi marca. Da bi povečali kalitev, jih predhodno nekaj ur namočimo v soku aloe. Za sajenje se vnaprej pripravi posoda z zemljo, kjer se naredijo plitvi utori.

Semena Pink Dawn se poglobijo za 1 centimeter, pri čemer je razdalja med vsakim semenom 2-3 centimetre. Po tem posevke obilno zalijemo s toplo vodo, pokrijemo s celofanom in postavimo na toplo mesto. Poganjki se pojavijo po 4 dneh. Takoj, ko se pojavi 1-2 prava lista, se rastline potopijo v ločene posode.

Presaditev na stalno mesto rasti paradižnika roza zora se izvede sredi maja. Na kvadratni meter ne posadimo več kot 5 grmov.Gojenje paradižnikov te sorte zahteva redno stiskanje in privezovanje stebel na vnaprej nameščene opore. Vlažnost tal mora biti zmerna. Sadje Pink Dawn bo slabšega okusa, če bo premokro. Lahko tudi poči.

Mulčenje priporočamo, da preprečimo prekomerno izsušitev tal. Za to je primerna lanska suha trava, pa tudi črna netkana vlakna. Organska gnojila je priporočljivo uporabljati v vseh fazah rasti rastlin.

Priporočena