Jajčevec Bourgeois: opis in značilnosti sorte, gojenje in nega s fotografijami
Bourgeois je jajčevec, ki je med vrtnarji poznan ne le po odličnem okusu, temveč tudi po svoji specifični obliki. Plodovi te sorte so okrogli, mesnati, bolj podobni paradižniku kot jajčevcem. Vendar zaradi tega niso bolj muhasti pri gojenju.
Lastnosti jajčevcev Bourgeois F1
Tehnično Bourgeois še ni sorta - je hibrid z oznako F1, kar pomeni, da je v postopku žlahtnjenja. Njegova semena morate kupiti izključno od zaupanja vrednih ljudi, ki so povezani z vzrejo rastlin.V nasprotnem primeru se lahko lastnosti rezultata razlikujejo od danih:
- višina - približno en meter in pol, včasih tudi več;
- grmičastost je visoka, grmi rastejo v širino, zato jih je bolje saditi na razdalji drug od drugega;
- pridelek je povprečen, na kvadratni meter lahko poberemo do kilogram plodov;
- komercialna kakovost - do 90 odstotkov sadja izgleda predstavljivo in več kot primerno za prodajo;
- zgodnje zorenje - jajčevce, posajene v maju, lahko pobirate konec avgusta.
Burgeois sadeži so mesnati, okrogli, premera približno 10 centimetrov. Lupina je tanka, temno vijolična, meso belo, brez votlin, brez grenkobe.
Kot večina jajčevcev tudi Bourgeois ni odporen na hladno podnebje.
Prednosti in slabosti sorte
Bourgeois ima naslednje prednosti:
- spodoben pridelek - vse sorte ne dajejo 5 kilogramov na meter;
- nenavadna vrsta sadja - to ne vpliva na okus, je pa lahko tema pogovora in poveča možnosti za prodajo izvirne zelenjave;
- postopno zorenje pridelka - jajčevcev ne obiramo naenkrat, ampak postopoma, čez mesec dni po dozorevanju prvih plodov;
- odpornost - Bourgeois je imun na nekatere bolezni.
Med pomanjkljivostmi je mogoče izpostaviti dolgo kalitev semen - približno dva tedna. V odprtih tleh jim ves ta čas ne bo lahko zagotoviti ugodnih pogojev, saj lahko celoten prihodnji pridelek umre že v začetni fazi.
Značilnosti gojenja
Da bo Bourgeois obrodil, se morate seveda najprej potruditi in ga pravilno posaditi, nato pa zanj ustrezno skrbeti.
Sajenje semen
Da semena dobro vzklijejo - in ne le delno - jih je treba pripraviti:
- Preverite kalitev. Lahko jih položite na vlažno krpo in v enem tednu vidite, katera se izleže. Lahko pa ga spustite v vodo in vidite, kateri se dvignejo, nato pa jih izločite.
- Ogrevanje. Če želite to narediti, postavite ploščo s semeni na baterijo za nekaj dni.
- Tretirajte s stimulatorjem rasti. Ker se semena Bourgeois izlegajo dolgo časa, jih je priporočljivo tretirati bodisi z običajnim kemičnim sredstvom ali, če imate radi domače izdelke, s sokom aloje.
Ko so semena pripravljena, jih lahko posadite v odprto zemljo, vendar le, če je zunaj že dovolj toplo. Vendar je najbolje, da igrate varno in jih vseeno najprej vzgojite v močne sadike, ki prenesejo zunanje pogoje, tudi če so neprijetni.
Nega kalčkov
Za pridobitev sadik je treba pripravljena semena posaditi v lončke ali katero koli drugo posodo z zemljo. Hkrati morate vsako seme posaditi v ločeno posodo - jajčevci res ne marajo tekmovati za uporabne snovi, to zmanjša pridelek.
Sadike redno zalivamo – da so tla vedno rahlo vlažna. Prav tako jih morate gnojiti - običajno se kombinirana gnojila uporabljajo v majhnih količinah. Preden se izkrcajo, jih je treba utrditi - odpeljati na svež zrak za nekaj ur.
In ves čas rasti osvetljujte s fluorescenčnimi sijalkami ali posebnimi sijalkami za gojenje rastlin, saj sadike obožujejo dolgo svetlobo in toploto.
Priprava tal za sajenje
Da se Bourgeois dobro ukorenini, je treba pripraviti tla:
- jeseni pognojite z organsko snovjo - s tem jo boste obogatili;
- nato potresemo z apnencem - jajčevci ne marajo visoke kislosti;
- pod plast zemlje bi bilo dobro položiti plast žagovine ali suhe trave - jajčevci imajo radi toploto in to je najboljši način za izolacijo vrta.
Na splošno ima Bourgeois rad lahka tla z nizko kislostjo, dobro osvetljena mesta, brez severnega vetra.
Pomembno si je zapomniti, da jajčevca ne morete saditi dvakrat na isto mesto - to poveča verjetnost bolezni ali škodljivcev, značilnih za nočno senko.
Sajenje sadik
Ko se dovolj ogreje (zemlja se segreje vsaj na trinajst stopinj, kar se običajno zgodi do maja), lahko sadike presadimo v odprto zemljo. Postopek je preprost:
- izkoplji luknjo globoko kot rezilo lopate;
- napolnite s toplo vodo;
- prenesite grm iz lonca v luknjo;
- potresite po vrhu zemlje, vendar ne pljuskajte, sicer bodo težave z dihanjem.
Prva dva tedna sadike zalivamo vsak drugi dan - mlade rastline potrebujejo veliko vlage.
Pomembno je, da na kvadratni meter lukenj ne pride več kot tri kalčke.
Kako skrbeti za jajčevce
Ko so sadike posajene v zemljo, ostane le še, da jih ustrezno negujemo, da zrastejo v polne grme in obrodijo sadove.
Namakanje in gnojenje
Bourgeois zalivamo dvakrat na teden, pod korenino. Voda mora biti segreta na soncu, sicer bodo korenine zmrznile.
Trikrat pognojite:
- dva tedna po presajanju v zemljo;
- ko začnejo nastajati prvi plodovi;
- ko se žetev začne.
Za gnojilo uporabite kombinirane mešanice, ki jih najdete v trgovini, ali mešanice, ki jih lahko pripravite doma. Na primer, poparek piščančjega gnoja, raztopina mulleina ali zeleno gnojilo, ki ga dobimo tako, da pustimo plevel, prelit z vodo, da fermentira en teden.
Oblikovanje grma
Da bo Bourgeois dobro rasel, mu morate priskrbeti krampe - kline, na katere se lahko naslonijo veje grma s težkimi plodovi. Prav tako ga je treba rezati - ne pustite več kot pet pastorkov in ne več kot osem plodov, sicer bodo majhni.
Jajčevec je kultura, ki obožuje sonce, zato, če listi mečejo senco na cvetove, jih je treba previdno obrezati.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Jajčevec ima seznam glavnih bolezni in škodljivcev:
- koloradski hrošč. Prestrašite s sajenjem številnih hrena, ognjiča, koriandra, fižola ali bazilike. Lahko ga naberete tudi ročno ali poškropite z insekticidi.
- Pajkova pršica. Listi porumenijo, se posušijo in odpadejo. Zdravijo se z "Nitrofenom", žveplom, akaricidnimi pripravki.
- Črna noga. Odsek stebla pri korenu oslabi, počrni in se zlomi - to ni grozno za odrasle grme, samo sadike. Obdelano s kalijevim permanganatom.
- Pozna okužba. Pojavi se kot rjave lise na listih in steblih. Obdelano z bakrovim sulfatom.
Pomaga tudi profilaksa - zemljo je treba obdelati.
Kdaj in kako obirati
Plodove obiramo konec avgusta ali septembra. Odrežite in pustite 5 centimetrov peclja, poskusite ne preveč izpostaviti, sicer bo pulpa grenka in jo bo težko jesti.
Nadaljnji prostor za shranjevanje
Sadje ljubi hlad, lahko ležijo največ mesec in pol. Ne bo jih mogoče hraniti vso zimo, zato je priporočljivo, da jih zvijete.
Bourgeois je odličen tako za domače konzerviranje kot za domače jedi, kot je zelenjavna enolončnica. Jemo ga lahko celo surovega.
Priporočena
Jajčevec Bibo: opis in značilnosti sorte, gojenje in nega s fotografijo

Bibo je hibridna sorta jajčevca, ki je še v procesu žlahtnjenja. Vendar je že priljubljena. Ne le zaradi okusa, tudi zaradi izvirne barve – bele.
Jajčevec Valentina: opis in značilnosti sorte, gojenje in nega s fotografijo

Valentina je nova sorta jajčevca, ki izvira iz Nizozemske. Razlikuje se po temno vijolični barvi, tanki lupini in visoki okusnosti. Ima visoko odpornost proti boleznim.
Jajčevec Anet F1: opis in značilnosti sorte, gojenje in nega s fotografijo

Anetin jajčevec je večinoma čisto običajna sorta. Njihova glavna značilnost je visoka odpornost na bolezni. Sicer pa je samo okusen, lepi sadeži.